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【资料图】

小龙坎火锅怎么样?

小龙坎火锅是巴蜀著名的火锅品牌，发展至今已久。它是由成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀，知名餐饮品牌，自2014年成立以来，赢得了许多消费者的支持。2016年，它被评为G20 成都峰会市政府办公室推荐餐厅，成为火锅行业的一个显著品牌。

小龙坎老字号火锅总部位于四川成都，目前在成都有13家店，在中国有近800家店。新加坡、奥克兰和墨尔本等海外店铺也纷纷开业。经典菜品有玫瑰圆子、冰球鹅肠、极品鲜毛肚、麻辣牛肉、碗碗鲜鸭血。

小龙坎火锅的创始人是谁？

小龙坎火锅的创始人兼董事长吴东，从小男孩到中年大叔，已经经营了近20年，从面食到烤串，到冷锅鱼，再到火锅店。这些年来，他一直默默无闻，脚踏实地，一步一步地自得其乐。也许他曾经不止一次想过放弃，但因为对餐饮的热爱，他说服自己继续走下去。最后，一切努力都有回报，小龙坎火锅成功了。小龙坎回答了为什么吴东坚持了这么多年。在很多食客眼里，小龙坎老字号火锅能成为去年的黑马也就不足为奇了。“厚积薄发”四个字可以完美地概括其中的道理。

小龙坎火锅的人均消费是多少？

小龙坎的火锅人均消费大概会在70元左右，比其他品牌性价比更好，各种环境、菜品和高消费的没太大区别。小龙坎正试图给顾客一个更好的体验，这样顾客就可以以实惠的价格吃到更舒服、更美味的菜肴。

小龙坎火锅有各种各样的菜肴可供选择，价格也发生了变化。不过大部分都比较实惠，不会乱收费。根据口味不同，火锅底部会有一些微小的价格偏差。建议几个人一起吃饭，比较实惠，假期会推出相应的优惠活动。

小龙坎火锅生意好的原因是什么？

首先，主要原因是重庆火锅的底已经到位。重庆人主要吃辣火锅。麻辣火锅的底料分为荤油派和清油派。荤油是用黄油做基础油，有的人喜欢加猪油或鸡油，冷却后会凝结成块。青油是用植物油做基础油，煮出来的火锅底料不会凝结，一直是动的。如果喜欢荤油，用植物油换成牛油就可以了。

第二，生意好的原因是小龙坎火锅人均消费不高，人均消费40元左右。随着市场经济的快速发展，人们的生活水平得到了显著提高，消费水平和健康观念的意识也得到增强。消费者在选择火锅加盟店消费时，不仅要注意火锅本身，还要注意火锅餐厅的整体卫生。如果一家火锅店装修的很漂亮，很舒适，很干净，就会被更多的顾客接受和肯定。

第三，生意好的第三个原因是小龙坎火锅的规模到位，设计有吸引力。火锅专营店位置的内部结构通常是长方形和正方形，周围有足够的空间、停车场和其他必要的设施。

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