青海新闻网·大美青海客户端讯 5月29日清晨，一辆满载牦牛的车徐徐驶入大通回族土族自治县塔尔镇畜牧兽医站指定地点，官方兽医陈慧玲打开手机，指着电子动物检疫合格证明说：“现在我们通过这个‘电子身份证’，就能清楚地看到牦牛的原产地、养殖环境等相关信息，它是准入条件之一，未经检疫的，绝不允许调运。”

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经过20分钟的现场检疫，动物检疫合格证明（B证）（以下简称动物B电子证）便出具好了。在这批牦牛运往的目的地——距离兽医站20分钟左右车程的青海百宸食品有限公司入口处，驻厂兽医的手机终端上已经获取到动物B电子证，在进行入场查证验物、车辆消毒、核对产地检疫信息、做群个体检查后，合格的牲畜进入待宰圈。至此，产地检疫链条就完成了。

“不仅仅是产地检疫，我们的驻厂兽医将全程跟踪屠宰，并同步进行宰中检验，最后对已合格的开具动物产品检疫合格证。”青海百宸食品有限公司总经理李盼介绍说。

肉产品是家家户户餐桌上的“常客”，也是农贸市场里监管难度最大的农副产品之一。如何实现从产地到运输到屠宰全链条监管成为保障肉产品的关键。

自2021年农业农村部在青海等5省份全省范围内开展推进无纸化出具动物检疫合格证明（B证）试点工作以来，两年时间，我省的动物检疫合格证明（B证）从纸上迈向“云端”，如今已在全省全面推开。

2021年8月，大通县开具了全省第一张动物B电子证，标志着青海在动物检疫电子化、信息化进程中迈出了历史性一步。

“作为全省试点先行区，如今覆盖大通县289个村、76家规模养殖场的28个乡镇动物检疫报检点已全面开展电子检疫。”大通县畜牧站兽医师马成林介绍：“牲畜免疫档案早已录入，我们只需要在‘牧运通’上进行电子档案的调取，就能清楚了解到养殖户免疫工作是否达到要求。”

据了解，我省实行监管对象实名登记管理，全力推进基础数据录入工作，做到17个动物及动物产品指定公路运输道口、273个动物检疫电子出证网点、58个屠宰场、5个活畜交易市场、72个动物卫生监督机构、1799名官方兽医信息全覆盖。截至5月底，全省已录入规模养殖场3207家、散养户109955户、贩运主体15790个人。

“现在，所有牲畜相关的信息在‘青海牧运通’平台上一键可见，不仅省略了从前需要装订档案的复杂过程、节约了纸张资源，而且大幅度减少纸质票据和资料丢失的概率，查起来准确、用时短，大幅度提升了工作效率。”省动植物检疫站站长冯宇诚说。

在青海省动植物检疫站的“牧运通”后台运行大屏上，清楚地显示着当天牲畜的产地检疫数量。后台的大数据组织建设集养殖档案、动物检疫、运输管理、屠宰管理、无害化管理、免疫管理、视频监控等管理模块于一体的“牧运通”信息系统，实现各环节数据的互联互通、相互印证。

“动物检疫B证是省内流通的合格证，A证则针对省外流通，在核验时要更加严格，虽然省外的产地检疫证依旧是纸质版，但我们可以从‘牧运通’的数据库里，找到运输车辆的备案信息，全程GPS监控下，确认这批生猪在运输过程是否符合运输规定，是否在指定通道的公路检查站报检。”动物检疫A证审核员代元向记者展示了他的“青海牧运通”平台，车主的车辆信息和备案信息清晰明了。

工作更加便捷、经营更加便利、监管更加严密，通过手机App、小程序和电脑端双运行，养殖、运输和屠宰信息双备案，检疫申报信息和影响资料双验证，运输动物出证和回收双审核，智慧化的业务软件系统整合原有不同工作模块，打通动物免疫和动物检疫、产地检疫和运输监管、出证与反馈等环节信息壁垒，有效实现动物检疫从养殖到运输到屠宰全流程信息化监管。截至五月底，全省已通过“青海牧运通”平台出具动物B电子证48678张。

通过无纸化出证，上市的畜禽产品，从哪里屠宰，在哪里进货，生产单位、检疫等信息能够一码追溯，真正实现畜禽产品从生产到餐桌的全程溯源，保证人民群众吃上“放心肉”。

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