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全球消息！陈伟景的开胃汤配方?

2023-05-12 19:13:48    来源：南方养生网


(资料图片仅供参考)

据我所知，陈伟景是炭烤大王著名主厨，他的开胃汤配方可能是保密的商业机密，我不能确保了解到这个配方，但是可以提供一些常见的开胃汤的基本配方，

例如：番茄鸡蛋面条汤：配料：面条，鸡蛋，番茄，洋葱，青菜，鸡汤，姜蒜等。

做法：先将洋葱、姜蒜炒香，加入鸡汤煮开，再加入番茄煮到软烂，加入面条和青菜，煮熟后打入鸡蛋即可。

酸辣汤：配料：瘦肉或虾仁，木耳，粉丝，鸡蛋，青、红辣椒，香菜，醋、酱油、盐等。

做法：先将瘦肉或www.nfysw.com虾仁切成丝，木耳切片，青红辣椒切成小段。将瘦肉或虾仁用盐、酱油、淀粉腌15分钟，放入锅中翻炒，加入水烧开，加入粉丝和木耳，再加入腌好的鸡蛋液，煮成糊状，

最后加入盐、醋、胡椒粉等调味即可。希望这些信息对您有帮助。

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