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【播资讯】凤凰蛋

2023-02-26 22:15:04    来源:互联网


(资料图片仅供参考)

最近这段时间总有小伙伴问小编凤凰蛋是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于凤凰蛋的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、凤凰蛋是北宋开封传入南宋杭州传统的地方小吃,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数。

2、据说,金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。

3、乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了,他一个人走得又饿又乏,在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。

4、农妇家贫穷得没别的东西,就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。

5、没想到,乾隆越吃越觉好吃,并为之取名“凤凰蛋”。

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