近日，安溪县市场监督管理局组织开展节前食品安全专项监督检查，共发现11批次食用农产品不合格，6批次外卖食品不合格，目前不合格食品均已下架、召回并开展核查处置。

据悉，此次专项检查以进口冷链食品、果蔬、水产品、调味品、饮料、外卖即食品等作为重点监测品种，以商超、农贸市场、连锁便利店、餐饮单位等作为重点检查对象，全面开展食品质量安全检查。

执法人员在检查中重点检查生产经营单位是否落实进货查验制度、索票索证制度、生产经营管理制度、疫情防控措施等食品安全管理相关制度。同时，加大对节日食品安全的质量监督抽检，组织开展对水产品、速冻食品、水果蔬菜等重点品种的监督抽检以及外卖食品的网络监督抽检。

此外，安溪县还结合落实节日疫情防控要求，加大疫情防控、食品安全知识和制止餐饮浪费的普及宣传，并加强对餐饮场所从业人员落实佩戴口罩规定行为进行检查督促。

节前专项检查以来，安溪县监管部门已检查食品生产经营者2710家次，发放责令整改通知书360份，纠正餐饮从业人员未规范佩戴口罩行为300多起;开展食品安全快速抽检3060批次，开展食品安全监督抽检580批次，网络抽检外卖食品120批次。(陈云青)

关键词： 不合格食品 食品安全 外卖食品 食品生产经营者