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7月7日晚，青岛莱西人民广场灯光璀璨，音乐劲爆，人潮汹涌，“嗨”声冲霄；炉火通红，烤肉滋滋冒油，香气扑鼻，莱嗨啤2023首届莱西啤酒龙虾狂欢季盛大开幕。上万市民齐聚人民广场，畅享浪漫的啤酒龙虾狂欢季。

随着山东文化产业职业学院的一支舞蹈《狂放》点燃活动现场，本届“莱嗨啤”啤酒龙虾狂欢季拉开帷幕。绚烂的灯光秀，激情的歌曲串烧，还有趣味游戏穿插其中，整场开幕式高潮不断，掌声连连。在开幕式上，太平洋保险还与青岛瑞德水产进行养殖小龙虾保单交接仪式，并正式发布青岛莱西市姜山湿地生态养殖基地logo，从此莱西产的小龙虾有了自己的“社交头像”。

据了解，本次啤酒节以全民狂欢为主线，融合旅游休闲、文化娱乐、特色美食于一体。活动现场不仅有精彩的文艺表演，还设置了特色小吃区、啤酒美食文化区、娱乐休闲区等主题区域，将特色美食与时尚文化、乡村振兴相结合，打造集游乐、演艺、美食等多种元素为一体的夜间消费新场景，编织起“吃”“买”“逛”“玩”的多彩生活，充分满足我市居民和外地游客的夜间多元消费需求，勾勒出全民狂欢的节日氛围。

在啤酒节现场美食专区现烹现卖，让食客们大饱口福。各种烧烤、热干面、铁板鱿鱼小吃令人垂涎欲滴，从产地直达的各种瓜果也给美食节增添了许多特色。

这里是欢乐的海洋，这里是烧烤美食的天堂，这里是夏夜繁华的市集。一张张长桌上，满是肉串、奶茶、啤酒、烤鱿鱼……围坐者吃着、喝着、谈着、笑着，欣赏着舞台上演员的精彩表演。

作为狂欢季主题之一，来自姜山湿地的小龙虾成为了市民必点的菜品，今年莱西市将资源利用着眼点从耕地资源向全域资源的转变，以小龙虾为核心，激活湿地“一池春水”，以共富公司为引领，把小龙虾产业作为推进乡村振兴的示范产业和共富的特色产业，推进小龙虾全产业链发展，带动更多群众增收致富，带动集体经济发展壮大。

青岛莱西市委常委、宣传部部长徐兆华表示，莱西始终把扩大和恢复消费摆到更加突出的位置，不断的优化和创新消费平台，不断的打响“莱西周末”这一品牌。本届啤酒龙虾狂欢季，就是莱西落实扩大消费的优异举措，莱西也热情的邀请，五湖四海的朋友们，相聚在莱西，在品尝美食中领略莱西的好风光，感悟到莱西的热情和时尚。

据了解，本届啤酒节将从7月7日开始至16日结束，连续举办十天。下一步，青岛莱西结合当地啤酒节等活动，积极开展“夏日狂欢季”，推动“本地小龙虾”等特色美食进景区、进街区、进社区，丰富市民、游客“品美食、享夏日”的体验感，进一步推动消费扩容升级。

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