天天快播:小心!“芝麻菌”可能也有毒!
近日,平坝区的周先生在路过清镇市中八路时,看见路边摊贩售卖的“芝麻菌”和“火炭菌”非常新鲜,便买了两斤准备晚上请亲朋好友到他家吃野生菌火锅。傍晚,他先将鸡肉炒好煮熟,然后放入清洗好的野生菌,烹煮了20分钟。约18时,周先生和他的亲朋好友共10人开始享用美味的野生菌火锅,20分钟左右就开始陆续有9人出现呕吐、乏力、头晕等症状,均自行催吐后前往医院治疗,周先生见他人出现中毒症状,立即自行催吐,并未出现任何异常。
【资料图】
调查人员在周先生家采到未食用完的野生菌,经专家鉴定,引起此次中毒事件的为神经精神型毒性的小豹斑鹅膏(Amanita parvipantherina)。小豹斑鹅膏在我省的贵阳市、安顺市、黔南州、毕节市多地有分布,今年我们还在福泉市和纳雍县发现了小豹斑鹅膏。
小豹斑鹅膏
小豹斑鹅膏
小豹斑鹅膏含有异噁唑衍生物毒素,可产生谷氨酰胺能神经毒性。中毒特征为:潜伏期短(数分钟至3小时),最初表现为困倦,随后进入狂躁期,表现为类似幻觉的视觉错乱、举止怪异、焦躁不安、兴奋、方向感丧失、人格解体和精神错乱等,有些患者还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、皮疹、出汗、共济失调、运动性抑郁、头晕、瞳孔放大、肌阵挛、肌颤、反射减退、昏迷、抽搐(尤其是儿童)等,这一阶段可持续48小时,最后进入困倦期。有些病人会很快进入昏迷状态并伴有抽搐,严重中毒甚至可以导致死亡!
在我省,还有3种含有异噁唑衍生物毒素并且和小豹斑鹅膏外观相似的毒蘑菇——球基鹅膏、红托鹅膏、土红鹅膏,以及另外3种虽然不含异噁唑衍生物毒素,但也和小豹斑鹅膏外观相似并且能引起中毒的毒蘑菇——锥鳞鹅膏、格纹鹅膏、圆足鹅膏。它们和小豹斑鹅膏一样,都是:菌盖有鳞片,菌柄具菌环,基部膨大。
球基鹅膏 Amanita subglobosa (有毒)
红托鹅膏Amanita rubrovolvata(有毒)
土红鹅膏 Amanita rufoferruginea(有毒)
锥鳞鹅膏Amanita virgineoides(有毒)
格纹鹅膏Amanita fritillaria(有毒)
圆足鹅膏Amanita sphaerobulbosa(有毒)
我省居民常食用的“芝麻菌”在最初指的是美味的中华鹅膏,但是渐渐的,老百姓把这些菌盖有鳞片的野生菌都称作“芝麻菌”,导致有毒野生菌一不留神就上了餐桌,如我们在村民A和村民B售卖的“芝麻菌”中都发现了有毒的格纹鹅膏!
中华鹅膏(可食)
村民A售卖的“芝麻菌”
村民B售卖的“芝麻菌”
贵州疾控在此提醒大家,野生菌菌盖有鳞片并不能判断是否可食!民间的传统方法均不能鉴别野生菌是否有毒!如老百姓最常用的,将野生菌和大蒜同煮,以大蒜是否变色来判断蘑菇有毒,这些方法都无科学依据,辨别毒菌没有简单有效的方法。预防野生菌中毒的最好方法就是不采、不买、不食!
特别感谢中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所李海蛟博士提供的照片以及指导!
相关文章推荐
01
李海蛟博士带您了解毒蘑菇——小豹斑鹅膏
02
近期还有大量“石灰菌”中毒报告,来看往期回顾:警惕!贵州有白色毒伞伞出没!
撰稿:朱 姝
编辑:黄露秋
校对:田继贵
审核:陈慧娟
审发:黄 艳
关键词:
相关阅读
-
天天快播:小心!“芝麻菌”可能也有毒!
近日,平坝区的周先生在路过清镇市中八路时,看见路边摊贩售卖的“... -
夷陵的她,全国优秀_世界今头条
夷陵的她,全国优秀---6月28日第一届网格化与数字经济论坛暨第二届网格 -
已有+自建,财税外包禄鸣打造全景式商业...
Dolly妈是位旅游达人。热爱出行的她,这两年不仅带孩子打卡了不少旅 -
阳光诺和: 股东人数请留意公司近期定期...
阳光诺和(688621)07月03日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。 -
为纯电探险者铺路,福特嘉年华将于7月7...
近日,我们从福特官方获悉,为ExplorerEV车型铺路,福特嘉年华将于7月7 -
世界热点!对标小鹏G6 智己LS6将于8月...
售价不超过30万,对标小鹏G6,尺寸超过ModelY的智己LS6,命运会如何? -
市市场监管局:精准开展信用修复重塑企...
本报讯(记者谢霄凌通讯员张健)“我们公司被列入失信企业名单,无... -
今日要闻!我,投资经理,奖金变跟投了
“朋友听说内部投成奖要改成了硬性跟投,简直吓得花容失色。”任职... -
长江禁渔三年成果:重庆实现渔民从“退...
记者3日在重庆市举行的长江十年禁渔“三年强基础”新闻发布会上获悉... -
首届中国绿色算力大会在呼和浩特开幕
人民网呼和浩特7月3日电(记者任妍)当前,我国算力不断升级,成为驱动 -
《2022幸福企业报告》发布 推动建立行...
人民网北京7月3日电(焦磊)企业员工的幸福感是大众幸福感的核心存在之 -
第二届碳中和国际合作论坛将于7月6日在...
人民网北京7月3日电(焦磊)当前,在碳达峰、碳中和的目标下,制造业绿 -
核辐射超标468倍!沈阳海关查获15条“保...
人民网北京7月3日电(记者王震)据海关总署办公厅官方微博@海关发布消 -
有效身份证件有哪些?有效身份证件类别...
有效身份证件有哪些?有效身份证件包括:居民身份证、临时身份证、户... -
工商局企业信息如何查询?如何在工商局...
工商局企业信息如何查询?工商注册企业名录按如下步骤即可查询:1、... -
中国人民银行行长属于什么级别?中国人...
中国人民银行行长属于什么级别?中国人民银行行长是正部级行政级别的... -
全球最资讯丨全球今年恐迎来厄尔尼诺“...
近年来,受全球气候变暖影响,世界各地频繁创下高温纪录。今年6月以来 -
我国七大江河流域将全面进入主汛期
近日,国家减灾委员会办公室、应急管理部会同自然资源部、水利部、农业 -
东莞人有望实现奇异果自由!4355吨新西...
东莞人有望实现奇异果自由!7月2日,一艘装载4355吨、货值超1 33亿元的 -
全球要闻:权威快报丨司法部推出一系列...
司法部3日召开新闻发布会,介绍近期公证服务减证便民情况。据悉,保全