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6月12日，佛山市禅城区张槎街道召开2023年第九届国笋美食文化节暨笋王争霸赛活动通气会。记者获悉，第九届国笋美食文化节将于6月24日在佛山张槎西华里启动，届时将有千人笋宴、笋王争霸赛、国笋文化创意集市等活动精彩上演。

通气会上公布了此次活动的多个亮点。据介绍，在开幕式上，将表演“‘笋野’来啦”情景互动歌舞、《国笋恋》歌曲演唱等与“笋”有关的节目。同时还将举办笋王争霸赛、千人百围全笋宴，届时，将有全球最大的大盘笋粥供现场游客品尝。

往届国笋文化节图片。通讯员供图 

在当天的笋王争霸赛上，将邀请辖区知名企业参与笋王公益拍卖，并特邀三位珠江形象大使走秀展示笋王风采，进一步推广张槎笋文化。此外，在西华里中央广场的分会场，将设置国笋文化创意市集和欢乐游戏互动区等，让全民参与张槎国笋文化美食节盛会。

6月24日是端午假期，为带动消费，让更多市民游客参与其中，主办方还将在活动前期发放价值共300万元的消费券，该券可于笋节期间在张槎街道辖区内参与活动的餐饮店消费使用。

往届国笋文化节图片。通讯员供图

与此同时，“笋风破浪”露营嘉年华也将在第九届国笋美食文化节期间举办，活动包括笋乐舞台艺术表演、亲子露营活动、亲子竹林研学、特色“笋摊”等内容，将张槎沙口笋美食文化与王借岗公园户外露营休闲文化结合，赋予沙口笋冰爽清凉、休闲一夏的独特风味。

据悉，近年来，张槎街道在做大做强产业的同时，以省级全域旅游示范区为契机，大力挖掘美食、龙狮、龙舟等本土特色文化，打造具有张槎特色的旅游线路，不断探索文商旅产融合发展之路。

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