今年蔬菜价格经历了“过山车”行情：春季持续高位运行，二季度后快速走低，近期又出现阶段性回升。作为全国知名的“蔬菜之乡”，山东寿光是全国有名的蔬菜批发集散地。寿光目前大棚种植的情况如何?蔬菜价格是涨是跌?

“蔬菜之乡”大棚种植长势喜人 科技种养保量稳价

张天华是山东寿光的黄瓜种植户，他家三亩半地的黄瓜棚迎来了今年的第二季丰收，七月下旬种植的一万棵黄瓜长势喜人。

山东省寿光市孙家集村黄瓜种植户张天华：每天多的时候卖2000斤，少的时候1000斤，平均也在1500斤左右。我上一茬黄瓜，种植9500-10000棵，摘了十万斤左右，平均价格在十万至十二万之间，这一茬肯定和上一茬也差不多。

张天华说，半个月前的高温天气，导致黄瓜的供应量减少，价格上涨。近期，黄瓜的上市量相比之前要多，价格有所回落，与往年同期基本持平。

山东省寿光市孙家集村黄瓜种植户张天华：半个月之前，到了每斤3元多，现在是每斤1.1元左右，价格和往年差不多。

在寿光市田柳镇现代农业创新创业示范园区，技术总监陈玉涛正在忙着巡视番茄大棚，他告诉央视财经记者，目前4.5亩地的棚里，种植了8个品种近7000株的樱桃番茄。而园区内的160个大棚全部采用科技种养的模式，从而提升了蔬菜品质，保证了供应量。

山东省寿光市田柳创新创业园区技术总监陈玉涛：去年一亩地，产量在22000斤，今年的平均在25000斤，好的到30000斤，综合经济效益要提升20%-30%。

据了解，像田柳镇现代农业创新创业示范园区这样高标准的蔬菜园区， 目前寿光已建成18个。

“北菜南运”供应充足 整体价格将逐步回稳

中秋和国庆两大节日即将到来，近期蔬菜价格将会呈现什么样的走势呢?

凌晨五点钟，寿光地利农产品物流园已经人头攒动。主营菜花的经销商纪振男告诉央视财经记者，由于今年产地货源供应充足，价格整体比去年同期要低。9月1日开学后，市场需求量增大，菜花价格略微上涨。

山东省寿光地利农产品物流园经销商纪振男：半个月之前，每斤卖1.1元、1.2元，从9月1日到9月2日价格每斤卖1.4元、1.5元，去年这个时候卖每斤2.7元、2.8元到3元之间，比去年的同期价格还是低得很多。半个月之前一天能销售20吨左右，这两天能达到30-40吨之间。

央视财经记者采访中发现，物流园内的白菜、辣椒、西红柿等大宗蔬菜供应情况和价格变化都与菜花情况类似。

据工作人员介绍，8月份是寿光农产品物流园市场交易淡季中的小旺季，这段时间全国蔬菜以“北菜南运”为主，通过寿光中转集散，购销需求量较大，价格略有上涨。不过，当前甘肃、河北等地的冷凉蔬菜正处集中上市期，对上涨的菜价能起到平抑作用。

山东省寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员国明茜：上一周我们市场的蔬菜价格又出现了一个下跌的走势，是因为前段时间我们市场加大了蔬菜的调配力度。9月份随着市场供应的进一步充足，预测整个9月份蔬菜价格跟8月份基本持平，即使有波动，也是正常市场波动。

根据物流园监测的10大类30余种蔬菜品种，有15种指数下跌，13种指数上涨，其余持平。

山东省寿光市农业农村局副局长曹军：9-12月份是蔬菜上市的旺季，预计今年产量与去年450万吨基本持平，甚至略高。

关键词： 北菜南运