在记者走访的不同区域的4家永辉超市中，只有温江的永辉超市还在出售和双楠店价格相同的“鳕鱼块”，不过标签上已注明了“水鳕鱼块”字样。

中科院海洋研究所海洋生物学博士李学鹏向记者表示，真正的鳕鱼只有三种，分别是大西洋(3.530, -0.10, -2.75%)鳕鱼、太平洋(2.710, -0.05, -1.81%)鳕鱼和格陵兰鳕鱼。细鳞壮鳕和传统意义上的鳕鱼有很大的区别，“两者是属于同目而不同科，就相当于狗和老虎的区别。”

6岁男孩在食用了永辉超市成都双楠店19.8元/500g的“鳕鱼块”当晚，出现腹泻症状，被查出急性肠胃炎。其所食的“鳕鱼块”经检验，推断实为“油鱼”。而记者在调查中发现，该超市出售的“鳕鱼块”，其产品名称与出厂检验报告中的“水鳕鱼切片”不一致(成都商报12月5日报道)。

事件曝光之后，永辉超市成都部分门店的“鳕鱼块”在12月5日已经下架，产品供货商称，将完善产品出售标签上的配料信息，而中科院海洋研究所海洋生物学博士李学鹏表示，孩子食用“鳕鱼块”后出现腹泻，很有可能是买到了油鱼。

网友诉苦：吃“鳕鱼”后腹泻 种类繁多不好辨别

在6岁男孩疑似因食用“鳕鱼块”导致腹泻的事件被报道之后，不少网友留言曾经有过类似的经历。

尽管有些难以启齿，但德阳的刘娜(化名)很清楚地告诉记者，曾经在一家餐厅食用了所谓的“鳕鱼”后，拉出了黄色的液体。“最初我还以为自己放了个屁，结果起身一看，沙发上留下了橘黄色的液体，之后的三天时间，这样的液体几乎会不由自主地往外流。”她在网上搜索类似的症状，大多数的解答，将矛头直指“问题鳕鱼”。

根据网友所提到的成都各大商超，记者昨日(12月5日)再次进行了走访，除永辉超市外，记者目前没有发现一、二十元的散装“鳕鱼块”，但市面上打着“鳕鱼”出售的产品，产地和种类不尽相同，价格区间达到几百元，同样是真空包装，有的价格80元一斤，有的则四五百元一斤，而包装袋上无一例外打着“鳕鱼”的字样。

不过，能明显看出，价格贵的鳕鱼，鱼肉看上去呈洁白色，而价格便宜的颜色偏黄，中间还有红色的血迹。一位市民拿着一包一百多一斤装的鳕鱼，看着一包价格300多的询问销售人员，“这是不是鳕鱼哦?”销售人员统一的回答都是“是”。

悄然下架：

部分永辉超市不见散装“鳕鱼块”

12月5日中午，记者再一次来到永辉超市成都双楠店的生鲜区域，前一天还堆在冰柜的散装“鳕鱼块”已经不见了踪迹，而换成了另外的鱼类产品，价格标签也相应地进行了更换。不过一位销售人员却说，“有鳕鱼块卖，还在装货，还没拉进来。”

而在另一家永辉超市，同样是在前一天存放散装“鳕鱼块”的冰柜，也重新放了其它的冷冻食品，这家店的工作人员则称：“昨天的已经卖完了，周末才到货，还有带包装的银鳕鱼在卖。”

在记者走访的不同区域的4家永辉超市中，只有温江的永辉超市，还在出售和双楠店价格相同的“鳕鱼块”，不过记者发现，温江店的鳕鱼块来自另外一家产销公司，而超市的出售标签上明确写出了“水鳕鱼块”的字样，同时还有详细的配料信息。

对于永辉超市部分门店不见此前的散装“鳕鱼块”一事，记者致电永辉超市双楠店一位工作人员，询问产品是否暂时下架?对方只是称，“我们已经做了一些相应的处理。”据成都市武侯区红牌楼街道办相关人员称，12月5日永辉超市的部分门店已经将“鳕鱼块”下架，相关部门正在对此事做进一步调查。

水鳕鱼商家：

“鳕鱼块”为细鳞壮鳕

店面需要完善标签信息

12月5日，永辉超市“鳕鱼块”的供货商上海海天下冷冻有限公司销售负责人向记者证实，公司给超市的出厂检验报告上，产品名称确实为“水鳕鱼切片”，与超市出售标签上的名称不符合。

“其实这么多年把‘鳕鱼块’这个名称叫习惯了，店面操作上可能没有标注清楚，没有把‘水’字加上去。”对方称，已经通知了销售海天下公司产品的永辉超市，对此事进行处理，“把出售标签上配料做完整一些，这是我们需要完善的地方，配料表确实应该备注清晰一点，让消费者更能够接受，不要产生误解。”

记者在百度百科查询发现，水鳕鱼学名为异鳞蛇鲭，而油鱼则是异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭的通称，但该负责人对产销的水鳕鱼切片是油鱼进行了否认，对方向记者发送了两份“水鳕鱼切片”的第三方检验检测报告，检测单位分别为中国外高桥(13.900, -0.37, -2.59%)出入境检验检疫局和上海德诺产品检测有限公司，报告中均称该“水鳕鱼切片”为细鳞壮鳕，而并非油鱼。

对于刘悦(化名)所称6岁儿子吃了水鳕鱼切片之后出现腹泻，该负责人表示小孩子本身肠胃比较弱，加上季节变化以及很少吃深海食品，可能会出现肠胃不适应的状况。

专家释疑/

细鳞壮鳕与鳕鱼差别很大 腹泻很可能是买到了油鱼

5日下午，成都商报-红星新闻记者致电中科院海洋研究所海洋生物学博士李学鹏，据他介绍，真正的鳕鱼只有三种，分别是大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼。细鳞壮鳕和传统意义上的鳕鱼有很大的区别。“两者是属于同目而不同科，就相当于狗和老虎的区别。狗是犬科动物，老虎是猫科动物。

在市场上，细鳞壮鳕有一定的经营价值，一般在一、二十元一斤，吃了不会出现腹泻等症状，而真正的鳕鱼都是上百元一斤甚至更贵。”

在听了成都6岁男孩疑似吃了所谓的“鳕鱼块”，即商家所称的“细鳞壮鳕”后出现腹泻，拉黄色液体后，李学鹏认为，顾客很可能买到的不是细鳞壮鳕，而是油鱼。而油鱼是属于鲤形目，带鲭科的一种鱼，和传统意义上的鳕鱼差别很大。

李学鹏说，“油鱼外形和鳕鱼非常相似，消费者难以区分。油鱼其本身不能食用，因此其价格比细鳞壮鳕更便宜，深海鱼从打捞到进超市，会经过重重加工，中间经过了很多道工序，不排除一些商家将油鱼切片或者切段，在市场上以次充好。”（逯望一）

关键词： 永辉超市 鳕鱼 悄然下架