据彭博，火锅业巨头海底捞计划于8月23日进行港交所聆讯。另有消息称，海底捞上市定价区间90亿至120亿美元，按照2019年预计净利润计算，相当于22至28倍市盈率。5月17日，海底捞在香港递交招股书。

据彭博社援引知情人士透露，火锅业巨头海底捞寻求至多10亿美元的IPO下周获批，计划于8月23日进行港交所聆讯。另据“IPO早知道”消息称，海底捞上市定价区间90亿至120亿美元，按照2019年预计净利润计算，相当于22至28倍市盈率。

上述消息还表示，基石投资者的角逐已经进入最后阶段。海底捞将选择一家国际长线基金、一家主权基金和一家大型中资基金成为基石投资者，目前最有可能胜出的是贝莱德、中投和高领资本。

昨日，新浪消息称，海底捞将于一周后开始路演，初步定于9月10日赴港IPO。

今年5月17日，海底捞国际控股在香港递交招股书，高盛和招银国际为联合保荐人，2017年营收总额为106.37亿元，同比增36.2%。此外，其招股说明书显示：

收益由2015年的57.57亿元，按35.9%的复合年增长率增至2016年的78.08亿元，并进一步增至2017年的106.37亿元;

年度利润由2015年的4.12亿元增至2017年的11.94亿元，复合年增长率为70.5%;整体翻台率由2015年的每天4.0次，平稳增加至2016年的每天4.5次以及2017年的每天5.0次;

根据沙利文报告，按2017年收入计算，海底捞在中国和全球的中式餐饮市场中均排名第一，也是中国及全球增长最快的主要中式餐饮品牌;2017年在全球服务的顾客总量达1.06亿人次，在中国内地，每家门店每天平均有近1500人次造访;

截至最后实际可行日期，海底捞拥有及经营的餐厅数量达320家，包括中国内地的296家餐厅，以及24家位于台湾、香港、新加坡、韩国、日本及美国的餐厅;

海底捞预期，2017年至2022年中国餐饮服务市场将继续以复合年增长率9.6%稳步快速增长，2022年总收入将达到62800亿元。公司本身计划2018年开设180至220家新餐厅，并加大智能厨房、智能存货管理、提高等候区体验等方面的投入。

目前，海底捞在A股拥有多个合作伙伴。据统计，海底捞为国联水产、佳沃股份、安井食品、京粮控股、广泽股份的客户。另外，雪榕生物5月初与海底捞对外投资平台海悦投资战略合作，布局食用菌领域，同时进行资本领域合作;金螳螂与海底捞等战略合作，探索创新连锁产业装修的合作模式;用友网络与海底捞子公司设立了餐饮云服务公司。

与海底捞相关联的两家企业已先后登陆资本市场：2016年独家底料供应商颐海国际在港上市，2017年海底捞旗下冒菜品牌优鼎优(U鼎冒菜)登陆新三板。