2018定心采茶节开幕式暨“我教老外学制茶”活动10日在重庆巴南区二圣镇白象山茶园基地举行。10余名外籍人士应邀前往，现场学习泡茶、采茶、制茶全过程，感受中国茶文化魅力。

据介绍，历年定心采茶节都会吸引外国游客慕名前往。在今年的定心采茶节开幕式上，重庆茶业集团联合国际茶文化研究会，授予5位热爱茶文化的外籍人士“中国茶文化推广大使”荣誉称号。

来自英国的亚当是当天被授牌成为“中国茶文化推广大使”其中一员，他感到十分荣幸。“我对中国茶文化非常着迷。”他告诉记者，自己家里收藏了白茶、红茶、普洱茶等，这次来到巴南，观看到定心绿茶从采摘到炒制的全过程，非常震撼。亚当说，今后他将会向身边的各国朋友大力推广巴南绿茶，让更多人来到巴南，了解巴南文化，体验巴南非遗，感受定心茶文化的独特魅力。

在当天的开幕式上，巴南制茶技艺非遗传承人陈树福亲自上阵为游客们炒茶，只见他两手在最高温度超过200摄氏度的炒锅里翻转腾挪，不多时满满的茶香就弥漫在空气中，鲜绿的茶芽也逐渐成形。

据介绍，采茶节不仅仅只有采茶、制茶等体验环节，今年的定心采茶节将持续至4月30日(每周末举办)。除采春茶、炒嫩芽、品新茶，赏茶艺等传统体验项目外，还新增了茶山市集、趣味互动游戏等内容。