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315晚会曝光康师傅老坛酸菜包制作过程：在土坑腌制而来，直接用脚踩

2022-03-16 05:15:30    来源：东方网·纵相新闻

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。
插旗菜业官网介绍，公司与康师傅等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。目前康师傅电商旗舰店已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。（东方网·纵相视频 巢思远）


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