东方网记者朱贝尔、黄丽春、王佳燕、王泳婷1月30日报道：春节将至，上海商超、农贸市场迎来一年最繁忙的时候。上海市民的“菜篮子”稳不稳？东方网记者走访上海各区，带来一线观察。

超市：提前备货，价格不存在大幅上涨基础

娃娃菜3.99元300克，鸡里脊12.9元400克，沃柑19.9元950克……东方网记者在杨浦区一家盒马超市看到，蔬菜肉蛋等商品供应充足，价格较为稳定。年夜饭半成品琳琅满目，深受市民欢迎。一盒盒用保鲜膜包好的新鲜食材均切好、配料配好，顾客带回家后直接下锅，省时省力。

记者从嘉定区商务委了解到，春节期间，嘉定将通过设立平价菜（肉）专柜，加强菜市场、超市卖场、生鲜电商等零售终端产销对接，提升菜市场开业率和开摊率等方式，保障市民“菜篮子”。惠民超市店长唐晔表示，“生鲜产品都会提前备货，确保春节期间不断供且价格平稳，保障周边市民买到放心菜。”

上海嘉定惠民超市市场经营管理有限公司下属7个集贸市场和9家直营店提前部署，“春节期间市场和超市不停业，确保市场经营期间供应充足、秩序稳定、菜价可控。”惠民超市副总经理张佳君说。

浦东高桥镇浦凌佳苑小区还办起了“蔬果早市”，青菜、菠菜、茄子、红椒……早市的蔬果种类达到了十多种，还有部分鸡蛋、肉类等。居民王阿姨乐开了花：“大冷天的，不用跑远路去菜场了，对我们这些行动不便的老人来说特别方便。”浦凌佳苑居委工作人员介绍，为了让居民在“家门口”就能买到新鲜、绿色的蔬果，居委选择了口碑信得过的生鲜商家，并积极与生鲜商家沟通，挑选种植基地直送的蔬果，确保产品品质。

农贸市场：开摊率和经营户留沪率超80%

确保民生商品供应充足价格平稳，批发市场起到关键作用。春节期间，闵行区龙上、八号桥、陇南、新安、龙吴5个批发市场均正常营业，开摊率和经营户留沪率达80%以上。前期，闵行区经委已经动员5个批发市场夯实货源组织，充分预估春节本区消费需求增量，合理调整保供计划，加强批零衔接，确保重点品种备货充足。与此同时，闵行区经委还下发《闵行区菜市场2022年春节期间运营情况统计表》，指导各街镇、莘庄工业区动态掌握所属菜市场“开业率”和市场整体“开摊率”，确保零售市场供应充足、品种丰富。

上海浦南农副产品批发市场是上海西南地区规模最大的农副产品批发市场，松江市民餐桌上六七成的瓜果肉菜都来自这里。目前，市场内各品类的农产品备货充足、价格稳定。“现在市场每天供货量为蔬菜620吨、水果450吨、水产85吨、白条猪3400头、冻品28000箱。”该市场总经理黄成成说，“我们已经做好了充分准备，春节期间供应充足、秩序稳定、价格可控，保市民餐桌无虞，开开心心过个好年。”

青浦区将全面做好寒潮等极端天气防范应对，加强对重点批发市场、农贸市场和超市蔬菜、肉类等重点生活必需品监测工作。青浦区商务委相关负责人透露，目前青浦主副食品货源充足、供应稳定，猪肉批发价格已回落至18元每公斤以下，蔬菜价格保持在合理区间，日均蔬菜批发量超过750吨。

公共场所：一手抓防疫，一手抓安全

为确保春节期间特种设备安全运行，切实防范和减少各类事故的发生，这两天，长宁区市场监管局将对全区公众聚集场所的在用电梯、大型游乐设施、涉危险化学品相关特种设备等进行排查，并督促特种设备生产和使用单位落实安全主体责任，积极开展隐患自查自纠，落实对应安全防范措施。

长宁区卫生健康委员会监督所重点针对辖区内宾馆等住宿场所、大型商超等人员密集场所和沐浴场所、影剧院等空间密闭的公共场所，开展新冠疫情防控监督执法检查。截至目前，长宁区卫生健康委员会监督所共对39户住宿场所、3户沐浴场所、3户商场超市、4户影剧院进行了监督检查，受检各类场所卫生情况总体良好。

春节期间，崇明统筹抓好安全生产、消防安全、疫情防控、帮困送温暖、值班值守等各项重点工作，保障城乡社会安全平稳有序运行。崇明将严格执行24小时领导干部带班和专人值班制度，确保全区值班工作体系联络畅通、履职到位、运转高效，进一步健全应急处置协调和联动机制，综合分析春节期间可能发生的突发事件，严格落实突发事件信息报送制度，同时做好应急处置演练，完善处置流程，确保各项工作正常运转。

关键词： 菜篮子 上海 温暖