4月16日，由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品(行情000061,诊股)质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导，十余省级农业农村主管部门及市级政府支持、数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会的首个全国公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟（以下简称“联盟”）正式成立。

作为指导单位，农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国对联盟未来的发展寄予厚望，他表示：“中国预制菜产业联盟的成立是对当前预制菜产业发展迫切诉求的积极回应，为更好推动预制菜产业高质量发展，实现预制菜助力推进农村一二三产业融合发展，提供了组织保障，正当其时、意义重大。”

联盟专家委员会秘书长、恒生发布创始人昕原表示，预制菜大市场的建设离不开产业标准和评价体系。联盟成立后，将会为联盟成员提供定制销路对接、联盟展会服务、线上线下(行情300959,诊股)联动等九大服务，依托全链路信息化和商业互动，凝聚行业各方力量，为“产销学研”全链路成员单位提供互融互通平台，通过树标准、立规范、建准则、做服务，实现行业健康、有序、可持续性发展。

舌尖科技轮值CEO李颖波表示，舌尖科技作为一家年轻的科技公司，核心管理团队来自瑞幸咖啡、神州优车、神州租车，过往创业经历涵盖从互联网出行到餐饮，所作业务的共同点在于聚焦高品质的新生活方式构建，根据消费者新的需求，提供新的解决方案。“舌尖英雄”作为舌尖科技旗下预制菜品牌，致力于解决做饭难的问题，产品分为预制食材和速烹菜，具有地标特色、大师口味、极致性价比三大特色。

目前，舌尖英雄全国经销商门店意向签约6000余家，覆盖了30%的地级市和主要大中城市，正在陆续开业中。

李颖波称，未来将在政府主管单位的指导下，联盟的支持下，通过舌尖科技最接近消费者的经销商门店为上下游产业链伙伴打通最后一百米，并计划建立预制菜开发者平台，帮助大家进行消费者测试，加快产品迭代，减少试错成本，共建预制菜产业联盟的多赢生态。

据悉，舌尖英雄与合作伙伴有别于传统的加盟合作模式，运用经销模式给予了渠道合作伙伴更多的自主经营权，未来也会上架周边特色产品及第三方知名品牌，通过丰富的产品矩阵提升盈利能力。

关键词： 中国预制菜产业联盟成立 舌尖科技拟建预制菜开发者平台