“大阪烧”要涨价了?日本经营者:涨价也无法缓解压力...
受俄乌局势影响,日本国内食品、能源价格持续飙升,导致多个行业运输、生产成本增加,经营陷入困境。
日本的特色小吃“大阪烧”主要是用卷心菜、猪肉及海鲜制成,一份价格一般在50元左右,是日本常见的美食。近期受到俄乌局势的影响,粮食及海鲜等食品的价格至少上涨了10%,店铺的电费、煤气费等开销也面临不同程度的涨价。
一位大阪烧的经营者就表示,如果再这么涨下去,即使上调了菜品价格,也无法缓解经营压力。
不只是餐饮店,日本鲜花的相关行业也受到巨大影响。为了确保鲜花在寒冷季节的生长,日本种植花卉的农户需要长期使用暖气机,保证大棚内的温度在18摄氏度以上。
目前俄乌局势所引起的原油价格飙升,使得暖气机的燃料价格较同期上涨了1.5倍,预计花卉价格将进一步增加。配送行业也因石油涨价而使得运送的成本增加,发货使用的纸箱等材料上涨了近1成。目前,日本国内各种能源的价格持续走高,运输、生产成本都在大幅增加,企业的负担很可能将进一步加重。对于原油涨价,岸田文雄表示将动用超过3600亿日元的储备金,作为应对原油价格飙升的措施。
此外,日本的能源一定程度依赖俄罗斯进口。有数据显示,2021年日本从俄罗斯进口的天然气数达656万吨,占总进口量的1成左右。受俄乌局势影响,日本的能源进口将可能出现较大缺口。
日本首相岸田文雄在3日的记者会上表示,为了尽量减少俄乌局势对日本经济产生的负面影响,政府呼吁民众节约能源,尽可能减少石油及天然气的使用量。
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