向往的民宿 向往的生活
频频获奖的顺德民宿背后,是大众对情怀的感悟,对岭南文化的认同
(资料图片仅供参考)
文/佛山市新闻传媒中心记者赖珊桦
图/佛山市新闻传媒中心记者林安迪 朱德文 周焯杰
在经过达人体验评选等环节后,广东省首届“向往的民宿”大赛评选结果近日出炉,佛山有5家民宿上榜,其中5家为顺德民宿,分别是悦晖·燕园、逢简蓝舍、逢简润岚雅居、顺德逢简河畔小筑民宿、顺德城外简居民宿。
实际上,这并不是顺德民宿首次爆火并获得奖项:社交平台上关于“顺德民宿”的话题讨论累计超过7万次;佛山8家上榜《广东省首批百家高品质民宿》的企业中,有4家来自顺德;今年6月,顺德4家民宿荣获“佛山市十大精品民宿”称号,获奖数量位居全市首位……
频频获奖的顺德民宿,不是仅凭一个个充满“文艺范”的名称出圈,背后更有岭南建筑艺术的魅力、民宿主理人的情怀与坚守,以及顺德蓬勃的城市文旅活力等多重“硬件”与“软件”的有机组合,从而打造出一个个具有地域特色与舒适体验的旅居空间。相应地,也推动着民宿产业走向规范化、多元化发展之路。
华德里·舍民宿庭院内的休闲之乐。
民宿打造
一件饱含情怀与文化气息的艺术品
“个性是旅游民宿的生命力,特色是旅游民宿的品质内核。”恰如顺德职业技术学院酒管学院院长甘慕仪所言,民宿的发展离不开个性化特色塑造。而更多的顺德民宿主理人,更愿意称这样的个性化打造为自己心目中的“艺术品”。
位于杏坛镇的逢简蓝舍就是很好的例子。民宿主理人、顺德区青年企业家(青商)协会会长苏耀江将蓝舍定位为高端文化艺术空间,从建筑设计、装修施工、灯光营造、环境艺术、布展呈示等都邀请了业界顶尖的公司与专家参与,前后耗费近一年时间完成主体空间设计和建造。
逢简蓝舍被评为广东省“向往的书香民宿”。
“这是我第一次接触民宿行业,产生建民宿的想法是在2018年,当时顺德政府鼓励我们青年企业家打造一些能够留住高端人才的文旅产品,助力乡村振兴。”苏耀江回忆,在了解到这个讯息后,他第一个想法就是打造出一间具有岭南水乡特色的高端民宿,“因为顺德是水乡,所以我和团队就以水作为主要元素进行设计,想要让住在这里的游客真正感受到水乡生活的魅力,就像回到我们小时候的生活一样。”
最终的效果也让苏耀江如愿。在蓝舍的主馆内,大到园林景观设计,小到墙面纹路,都以别具一格的方式展现着柔和的水文化:外立面细致绵密的镂空图案如广绣般精妙动人,每当华灯渐亮,墙面隐隐透出微黄之光,如灯笼般温润诱人,又似月光洒在水面波光粼粼;室内一幅幅艺术画作的墙面上,也有栩栩如生的水波浪,让原本单调的灰色墙面仿佛“动起来”一般;还有logo上的水元素、以“一滴水”向外蔓延打造的涌泉编织亭、餐桌中央的微型喷泉等等,都让民宿呈现出水乡古典之美。
逢简润岚雅居遵循岭南建筑特色,外立面上带有灰雕、砖雕元素。
距离蓝舍不到500米的地方,还有两家同样饱含主理人情怀与文化气息的民宿,分别是悦晖·燕园和逢简润岚雅居,皆是立足于逢简水乡特色打造的特色空间。在悦晖·燕园,旅客宛若走进苏州园林,移步换景皆能遇见富有岭南特色的奇花异卉,既可与朋友促膝长谈,也可独自漫游,而作为顺德首个具有龙舟体验基地、展览、书吧、音乐会活动、书房咖啡室于一体的园林式文化空间,该民宿还通过举办不同主题的书画、陶艺展览、音乐会活动等,吸引社会各领域的高端人才到访,打造顺德文化客厅。在逢简润岚雅居,旅客体验的则是现代元素与古建筑融合带来的吸引力,感受仿真清代建筑庭院魅力。
顺德区民宿产业协会执行会长吴剑辉介绍,顺德人文资源禀赋、经济水平较高、区位优势显著,使得民宿发展基础优秀,很多民宿主基于情怀更强调民宿的设计、风格及文化保护,其中也有许多“三旧改造”的精品,为顺德城市美学提供了许多典型案例,在一定程度上体现着顺德人对本土文化的认同和喜爱,同时也愿意让更多人了解和认识顺德文化。
未来之路
走规范化道路,助推文旅产业发展
起步较早的顺德民宿,虽然形成了许多个性化的特色空间,但想要持续健康发展,离不开更加规范的行业管理。当前,顺德民宿建设及运营仍缺乏标准及规范指引及监督,等级划分也有待完善,小体量民宿主理人经营品牌意识淡薄,集群发展动力不足,缺乏统一规划和竞争力。
对此,顺德区按照“政策先行、协调推进、促进发展”的思路,有序推进民宿的发展。2019年2月,顺德区人民政府办公室成立了顺德区推进民宿发展工作领导小组,同年11月,推出了《顺德区民宿备案登记指南(暂行)》办法,截至目前,全区登记民宿经营商事主体、完成备案且正常经营的民宿共64户。接下来,顺德还将出台适合顺德民宿行业发展的政策,助推民宿产业发展。
蓝白色调的“喜谧私巢”民宿位于伦教大洲涌旁。
顺德区民宿产业协会也积极搭建起政府与企业之间的桥梁,与相关行业协会密切交流,与旅游协会、餐饮协会等共谋发展。“顺德地处湾区腹地,区位优势带来了巨大消费市场,加之顺德区委、区政府大力推广顺德美食和全域旅游,倒逼民宿行业不断走向规范发展之路。”吴剑辉指出,协会还将联合顺德区相关职能部门,根据顺德区民宿的硬件设施、安全卫生、服务保障等现实情况制定顺德区民宿等级评价体系,有效规范民宿行业发展,让民宿成为助推顺德文旅发展的“金钥匙”。
甘慕仪表示,民宿不是原野山林中的“孤独建筑”,而是微度假目的地。以民宿为纽带,整合资源、形成产品、拉动流量、形成消费、塑造目的地品牌是旅游民宿在顺德旅游开发中的重要任务。加快以评促建的步伐,有助于在民宿行业营造出“比学赶超”的氛围,推动顺德民宿行业高质量发展。
此外,顺德还不断加大宣传力度,通过多种举措推广顺德民宿。2022年,区文广旅体局对顺德旅游美食地图进行更新改版,并联动美团在APP上开设“寻味顺德再出发”品牌馆,为顺德特色美食、优质民宿提供推广平台。将美食+民宿、旅游+民宿的形式通过线上在顺德文广旅体公众号、美团APP和线下联动各景区、星级酒店等多形式结合推广。
依托多元化的旅游产品体系,顺德各镇街也充分结合区域资源,发挥不同产业的带动作用。如大良华侨城美食集聚区、北滘美食集聚区打造“民宿+美食”特色体验,勒流黄连社区、伦教678文化街则将民宿融入乡村旅游,杏坛逢简水乡以民宿+A级景区为切入点,为顺德旅游业发展注入新活力。
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