随着国民健康意识增强、消费理念升级，健康、安全等多重光环绕身的商用饮水设备行业，吸引了家电巨头争先涌入。

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位于顺德乐从的广东愉升节能环保设备有限公司，从2006年开始专注商用饮水解决方案，研发生产数百款饮水设备，广泛应用于校园、医院、餐饮酒店和企事业单位。目前，全国上万所学校都用上了愉升生产的饮水机，千万师生喝上了安全健康的饮用水。

在行业竞争不断加剧之下，愉升坚守赛道、低调狂奔，实现三次大规模扩产，建有研发生产、装配、测试、包装全自动一体化生产线，先后被认定为国家高新技术企业，广东省、佛山市专精特新企业。

广东愉升节能环保设备有限公司总经理钟其添介绍步进式开水器的运作原理。

注重研发创新 年投入超百万

具有自主知识产权的核心技术，是企业的命门所在。

广东愉升节能环保设备有限公司总经理钟其添曾在乐从水藤丝厂从事清洁生产、节能减排技术岗位。当时新厂房引进了节能饮水设备，解决了员工饮水卫生安全问题，为员工饮水提供了很大的便利。钟其添从中嗅到了商机，市场上这样的饮水设备并不多见，他并没有多想，就开始尝试做。

机械专业出身的钟其添凭借累积多年的实操经验，在不断摸索中建立起研发设计、生产制造、试验改进等完整的商用饮水设备生产链，参与和见证了愉升的起步，推动愉升三次规模扩产，成为细分行业首家拥有装配、测试、包装全自动一体化生产线的企业。

钟其添表示，愉升成立以来一直专注节能饮水设备研发生产，坚持以技术立企，每年企业技术研发支出高达百万元，引入了一大批数控设备。“企业研发是个无止境的过程，包括产品功能提升、外观设计优化等。”钟其添说，希望通过不断地研发和攻关，让更多人喝上安全健康的饮用水。

目前，企业已拥有国家专利40项，产品通过国际质量体系认证。2017年，获认定为国家高新技术企业；近年来，相继被认定为省、市专精特新企业。为推进商用开水器产品向标准化方向发展，愉升积极参与商用饮水设备行业标准制定，曾参与起草《商用电开水器行业标准》。

产品迭代加速 应用场景广泛

企业展厅内，摆满了各式各样的商用饮水机：节能饮水机、步进式开水器、吧台开水器、中央净饮主机、公共户外饮水台……因应不同的场景，愉升能够为用户提供个性化的商用饮水解决方案。

其中，由愉升生产的节能饮水机已广泛应用于上万所学校。钟其添介绍，他们将基于热交换技术为核心的“零混水”温开水技术充分应用于节能饮水机中，保障饮用水安全，又实现节能环保。简而言之，20℃的自来水经过交换器吸收了开水的热能后，进入开水器之前已经达到85℃，从85℃加热到100℃，只需要加热15℃。而普通开水器则是直接将20℃的自来水加热至100℃。相比之下，节能饮水机比普通饮水机省电80%。

钟其添表示，他们还为幼儿园专门制定了饮水解决方案。幼儿园智能饮水机外观色彩明快、设计生动，图案和色彩搭配符合儿童视觉；功能方面，具有安全恒温防烫、滤芯寿命提示、远程开关机、水质监测、高度定制等功能。不难看出，从研发设计到生产制造，从产品功能到售后服务，愉升生产的幼儿园智能饮水机，都在用心守护着幼儿饮水安全。

一直以来，愉升的商用饮水机不断更新迭代，为餐饮、酒店、医院、企事业单位等多个场景提供安全饮水服务。值得一提的是，拥有2万多家门店的蜜雪冰城茶饮品牌也在用愉升的商用饮水机。钟其添透露，下阶段将拓展商用饮水设备的应用场景，在公共户外饮水台、冰水机等产品类目上寻求突破。

把握机遇 完善数字化布局

产业链迈向中高端，是产业发展的大势所趋，也是企业核心的竞争力。钟其添告诉记者，企业的产品已搭载IoT智能物联技术，打通公共饮水设备孤岛运行、维护及换芯隐患的痛点，实现设备上“云”， 实时远程监测原水、净水水质情况。同时，投入智能云滤芯管理、扫码换芯云复位、远程控制设备开关机、24小时设备报障提醒等智能化数字化应用，实现高效管理，为用户提供安全保障。

疫情后全民健康需求提升，为商用饮水设备提供了很大的发展契机，吸引了众多企业布局。然而，商用饮水设备行业规模本来不大，要在这一细分领域有所作为，必须有专业的产品为销售端保驾护航。

言语交谈中，钟其添的经营企业之道可见一斑——专注研发、务实经营、不断创新、创造价值。他表示，在做产品的过程中，难免会遇到很多难以抉择的问题，要坚持自己的初心，始终带给用户和市场智能、健康的好产品，让更多人喝上安心、健康的水。钟其添也透露，国内很多新项目延期，市场有所疲软，愉升将把握市场的变化，尝试发力海外市场，实现营收再突破。

不断突破，成为更好，是这家企业深耕商用饮水设备18年来的动力。让我们期待愉升在这个赛道走得更远。

文图/佛山市新闻传媒中心记者卢洁敏 实习生李铟怡

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