中国连锁经营协会（CCFA）于2018年5月23-25日在北京召开会议主题为“拥抱便利店新时代” 的新消费论坛——2018中国便利店大会。本届会议汇聚了行业内外各路精英、专家和大佬，共同探讨新消费时代，便利店如何实现永续发展。

“在过去的2017年，我们可以看到，由头部战队、区域龙头战队、新锐战队、国资和非主业战队组成的便利店TOP70榜单中，已经使便利店行业的发展呈现出鲜明的全新竞争格局。”5月24日，在中国连锁经营协会主办的“2018中国便利店大会”上，中国连锁经营协会会长裴亮在致辞中感叹。

根据中国连锁经营协会发布的数据显示，2017年，北京的城市便利店发展指数排名升至全国第七位，24小时便利店所占比例达44.4%。2017年，北京市出台了进一步优化连锁便利店发展环境的工作方案，提出到2020年，实现中心城区社区全覆盖，24小时便利店占比达50%以上，推出了加大资金支持力度、简化食品经营许可现场审查流程等十项改革创新举措。

政策的支持及行业格局的变化，在2017年的行业发展中已有呈现。裴亮还提及，从中国连锁经营协会监测的数据来看，在此前刚刚发布的连锁百强名单中，一批便利店企业进入榜单，“便利店企业的发展势头最引人瞩目，销售规模和门店增速分别是17%和18%，是连锁百强平均增速的一倍以上，这突显了便利店行业在当下零售业快速发展变革的过程中，成为新兴势力，快速增长。”

快速的变革也为行业带来了全新发展经验和路径，“企业抓住这几年消费市场快速发展的契机，这些经验对于下一步中国便利店企业是非常重要的。”

而从TOP70的榜单来看，战队阵列分明，特征鲜明，“头部战队、区域龙头战队、新锐战队、国资和非主业战队，头部战队的实力不容忽视；而区域龙头战队的企业们，在当地是龙头，网点密布，管理、运营的功底扎实，也是目前资本市场热捧的对象；新锐战队虽然成立时间不长，但在资本的加持下快速发展，团队更年轻，技术应用水平也更高，为便利店的市场注入了创新活力；国资和非主业战队，在过去虽然因各种原因发展相对较慢，但这些企业的规模和实力不容小觑，未来也会有快速的发展。”

不过，在经营环境、团队和员工越来越年轻、消费者不断变化升级、技术迭代速度加快、资本加持搅动过往发展格局的背景下，便利店行业仍有不可忽视的短板亟需补齐：“面对新的形势，会有企业有不适应的表现，之前企业和行业更多的是关注坪效，而忽略了后台建设，在大数据、人工智能快速发展的当下，我们的体系当中，很多小数据都没有进行挖掘和利用。”

对于未来的发展，裴亮建议，要研究和洞察消费者，尤其是年轻消费者群体的变化，要关注更宽泛的相关领域，“以前，企业更多的是关注促销和商品，很少关注资本，而由于资本的进入，今天便利店行业的竞争格局已经发生了巨大的变化，在传统企业经过资本加持、和互联网大佬合作、供应链企业加入便利店行业等行业发展的全新背景下，企业对这些新的变化，没有警醒。”不过，“变化意味着充满活力，在变化中寻找新的发展机会，从消费者出发，确定发展策略，保证行业可持续的发展。”裴亮说。

5月24日下午，超盟数据CEO李思贤参与了“商品——便利店的灵魂”模块的主题论坛，并围绕“商品数据价值挖掘助力便利店业务新增长”这一话题带来了精彩纷呈的演讲和分享。演讲分为“DaaS背景下的货、场、人”、“一场选品会背后的数据”、“如何进行数据价值挖掘”和“商品数据助力业务新增长”4个模块，李思贤向在场观众分享了数据挖掘辅助选品决策的全过程。

数据挖掘辅助选品决策解决方案

截止目前，超盟数据的BI辅助决策平台已经覆盖了中国18%连锁便利店，与北京、重庆、广东、福建、河北、江苏、山东、内蒙古、陕西、山西等逾1万家门店展开合作，每天监控的交易数据超过千万人次。对连锁便利客户来说，超盟数据的BI系统最重要的是解决了流程标准化和全景式管理的问题，帮助他们大大提升了连锁门店的精细化运营效率。

2018年中国便利店TOP70