伊利股份依托全冷链物流 以速度保障酸奶新鲜度
随便走进一家超市,在伊利酸奶的售卖区域,冷风柜24小时冷风吹拂。货架上,干净整齐地摆放着伊利的各种美味酸奶,畅轻、每益添、大果粒……查看生产日期,都是新近生产。从产品出厂到运送至销售终端,伊利股份依托全冷链物流,以速度、温度保障酸奶新鲜度,带给消费者更好的产品和服务。
温度上,从工厂到分仓,伊利酸奶冷藏车从装车到运送,车厢内温始终保持在0—6℃范围,只有环境温度保持在0—6℃,才能留住酸奶的最佳品质和口味。分仓是冷链物流的中转站,酸奶从工厂到达分仓后,将被及时分运至各经销商。伊利股份的分仓作业模式是快速中转,不留库存,当晚到的货必须当晚发出去。分仓库内温度也始终保持在0—6℃。为了保证伊利酸奶在装卸过程中始终保持规定温度,仓库的门封,采用高弹力、无记忆的保温海绵,使车仓与仓库实现无缝对接。此外还有可以自动调节的升降保温帘,使冷藏车与仓库之间更加严丝合缝。
酸奶的口感除了需要温度来保障,对运送速度也提出了极高的要求。伊利对酸奶运送速度提出严苛要求,以长沙为例,4月11日中午从黄冈工厂发出的产品,经过装车之后,按照最优的规划线路,最快7个半小时就可运抵长沙分仓;从分仓进行中转,当晚即可运至附近的经销商,到达销售终端。消费者在第二天一早就能享受新鲜美味的伊利酸奶。
伊利股份在冷链物流方面的举措,也是对 “伊利即品质” 企业信条的践行。一直以来,伊利股份坚守品质信条,将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链,保证零食品安全事件。
从工厂到分仓,再到销售终端,伊利股份以“100%的用心,100%的安全”实行全程严密的冷链保障,把“100%健康”的伊利酸奶快速传递至消费者手中。伊利酸奶以最好的新鲜度,收获了消费者的信赖。而这也正在支撑伊利股份业绩不断提升,迈向更好未来。
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