从盒马鲜生到超级物种，再到无人货架，新零售样本地不断涌现，让人开始意识到，未来新零售的发展方向，将是塑造以用户体验为核心的竞争力。而在厨电行业，新零售同样在发酵，美的一站式智能整体厨房就给出了全新的诠释。5月18日-21日，美的厨电“心动的味道”五十周年精品厨房巡展广州站在广州萝岗万达广场举行。此次巡展，美的厨电将其匠心打造的线下体验式终端搬到了活动现场，以沉浸式的全新场景体验，令消费者真切感受到美的一站式智能厨房的创新之举，从而在新零售大潮下完成了从品牌势能到销售动能的一次全新演绎。

深度挖掘用户需求  消费升级驱动体验升级

美的厨房电器国内营销公司市场总监梁正涛先生在巡展致辞中表示：“近年来，随着中产阶级逐渐成为消费主力，消费升级趋势日益显著，消费者对于产品体验越来越关注，反而对价格没有那么敏感。”据《2017中国高端家电消费人群报告》显示，超过六成的消费者出于提升生活品质的需求，而购买高端家电产品。如何在消费升级大势中抓住机遇，做好品牌年轻化，将品牌势能转化为销售动能，是新零售浪潮下对所有厨电品牌的全新考量。

诚然，行业内众多家电品牌也在积极尝试了多种向新零售转型的途径，但往往囿于传统套路，鲜有创新。而美的厨电在“以用户为中心”的理念指导下，深入洞察消费者的形态、心态、行为，挖掘全新的消费需求，快速在日益激烈的新零售竞争中占据了先导位置。

与其它厨电品牌的新零售转型不同的是，美的厨电希望通过线下沉浸式的体验让消费者真正感受到一站式智能整体厨房带来的科技美学和智慧生活，希望用更简单直接的方式传递美食文化与新的生活方式，用更智能化、人性化的产品改变人们对厨房的刻板印象，让厨房氛围从紧张变得放松、操作从繁琐变得简单，用美食分享对美好生活的向往。

深化场景体验  引领家电行业消费升级

新零售的目标是什么？带给客户真正需要的、极致的体验，因此需要企业花更多的时间打磨和思考。能否带给用户美好的体验，这个体验是否让客户感受到舒服、顺畅、贴心，这个体验是否有新鲜感?厨房电器与消费者的生活息息相关，美的厨电早已看准这一机会点，不断探索如何更深入消费者的场景体验。

美的厨房电器国内营销公司市场总监梁正涛先生告诉记者，“美的厨电洞悉用户需求，从用户角度出发，对症下药研发出真正为用户解除烦恼的厨电产品。以‘给用户创造美好生活的享受和体验’为初心的美的厨电，做好品牌年轻化，将品牌势能转化为销售动能，满足不同用户的解忧需求，用美食治愈人心，用烹饪纾解忧愁。”

有业内人士认为，美的厨电此次巡展，将《心动的味道·厨语》线上IP话题延续到线下，并将厨语终端搬到巡展现场，不仅是新零售模式的延续，更是整个厨电行业的新探索，引领着未来零售渠道的发展。

连接线上线下  掀起一场全场景用户转化革命

“新零售”时代，品牌需要孵化全新的物种、打造全新的模式、开启全新的探索，而创新和体验已经成为美的厨电持续增长的蓬勃发动机，而不变的是美的的初心——给用户创造美好生活的享受和体验。

美的厨语就是基于这样的美好愿景，催生出的专注于国民饮食、精神健康的整体服务体系，是美的厨电所倡导“新厨房”革命的“样板间”，希望给亿万中国家庭提供了解、感受、参与美的“新厨房”的机会。并在其中畅想、规划甚至购买未来的美好生活。正如美的厨房电器市场部长梁正涛先生曾在发布《厨语品牌白皮书》指出，厨语旨在通过美食教学等体验式活动和与之配合的视觉形象、运营活动等传播路径，充分建立与顾客之间的亲密情感沟通与联系，这是美的厨电构建厨语模式的初心。

截至目前，美的厨电已完成129家厨语体验馆建设， 2018年计划地级市全面普及，到2019年实现全国县城全面覆盖。

此次，美的厨电“心动的味道”五十周年精品厨房巡展，正是以年轻用户为核心目标群，将美的厨电的一款品牌专属IP符号——《心动的味道·厨语》搬到了众多消费者面前，通过线上线下的互动平台，拉近厨语和用户的距离。它把年轻消费者从线上文娱节目中延伸到线下体验区里，用户可以在一站式智能整体厨房中感受到品质如初、蕴含科技美学的厨房环境，可以体验美的厨电“新四大发明” 带来的高端智能冲击。

此外，除了《心动的味道·厨语》，美的厨电还冠名了节目IP《小镇故事》，以人文精神渗透品牌形象，改变厨电科技的冰冷印象，化高端科技为生活情怀。借助IP的力量，结合新零售营销模式，美的厨电探索出了美食社交+终端营销的新可能为我们带来一份关于新零售营销+IP玩法的完美答卷。事实上，短短四年里创造年复合增长率达到50%，稳居国内厨电企业第一位的美的厨电对此有着十分清晰的认识。美的厨电积极探索O2O体验式营销，布局和打造高端体验店“厨语”，以其作为“未来厨房”的实体呈现，试图给用户带来最好的产品体验和有关烹饪的饮食理念，用积极地拥抱姿态迎接厨电行业新风口。